俗話說:民以食為天，這個道理應用于整個世界，所以，食品行業無疑是全世界一個非常強勁的經濟部分，投資很高，因此，食品包裝行業是一個相當大的市場。這個行 業是真空包裝設備的大買家，占有近70%的市場份額，其次是電子產品，例如IC、芯片、電路板等，這個行業的采購量占真空包裝機械采購量的20%。
全球真空包裝設備行業的交易額多年來，一直在不斷增加，到2010年上半年止已經達到了150億歐元。因為09年的金融危機抑制了需求，去年的交易額受到了影響， 2009年的出口量約為20億歐元，比2008年下跌四分之一。但今年的需求已經強勁提升。
現在真空包裝設備品種多，創新周期短，新的功能多方面能達到高衛生、安全要求，所以真空包裝設備廠家在設計方面只有高度創新，才能在激烈的市場競爭中 立于不敗。而不是一味迎合消費者的胃口瘋狂打真空包裝設備價格之戰。打價格之戰無疑會給消費者和廠家同時帶來傷害，以及整個行業都會受害。因此，發展創新型 包裝設備行業是任重而道遠的，是一家包裝設備企業不可缺少的。
