食品包裝在生活中的諸多作用

食品包裝對生產者和消費者都具有非常重要的作用,食品包裝能減少外界的污染,在流通過程中也保障了食品易于運送。下面詳細介紹一下食品包裝如何方便生活的。

1、延長保質期
食品本身具有一定的營養成分和水份,這是細菌、霉、酵母等生產繁殖的基本條件,當食品保存的溫度適合它們繁殖時,便臺使食品腐敗變質。如果食品采用無菌包裝或包裝后進行高溫殺菌、冷藏等處理,就會防止食品腐敗現象的發生,延長了食品的保存期,同樣采取真空包裝和充氣包裝一樣能延長食品保質期。

2、方便食品流通
以前水餃,湯圓,海鮮魚類等產品的流通非常有限,這些食品在常溫下保存時間太短,不易流通。隨著冷凍食品的興起,這些食品就可以在任何地方都能買得到了。這也少不了新型包裝技術的發展。

3、包裝使產品更加美觀,增加競爭力
食品包裝是一種藝術,食品的包裝,如在包裝上多增加一些藝術設計更能美化產品,吸引消費者,促進銷售,擴大宣傳,增強市競爭的能力,擴大會品的消費量。

食品包裝給我們的生活帶來很多便利,不過不要過度包裝,過度包裝不僅浪費資源,對環境也產生極大危害。

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