我國食品加工行業推動包裝機械發展

我國包裝機械的技術水平從整體上看比先進國家落后20年左右,在產品的開發、科技含量、性能、質量、可靠性等方面處于劣勢,必須迎頭趕上。

作為農業大國,我國農產品的深加工量大面廣,對包裝機械的需求勢必推動促進我國包裝機械大發展。據有關資料顯示,2005年我國包裝機械產量為67萬臺(套),到2010年將增至93萬臺(套)。

全球的包裝機械需求預計正以每年5.3%的速度增長,2005年總值達290億美元。我國已躋身于世界包裝機械生產的前五名行列,美國、日本、德國、意大利和中國,這是依次的順序。同時,中國已是繼加拿大、墨西哥、日本、英國、德國之后,成為美國包裝機械的第6大市場。從上世紀90年代以來,日本包裝機械對中國的出口額連年大幅增長,早自1995年起,我國就成為日本包裝機械的大出口國。

從以上情況可以看出,我國農產品深加工業對包裝機械不但渴求數量,而且更看重科技水平和性能、質量。這就為我國包裝機械產業的發展指出了明路。中國食品工業協會近日發布的《2006—2016年全國食品行業科技發展綱要》提出,要優先發展10類包裝機械產品。這10類產品中從實際狀況和需求來講,應優先考慮的是啤酒、飲料灌裝成套設備,要開發適用于10萬噸/年以上生產能力的生產線,攻克貼標機的技術難點,發展具有高速、低能耗、計量準確、自動監測等特點的多功能、全自動的大型化設備;袋成型充填封口設備,要發展系列化產品及配套裝置,提高包裝速度,同時可適用于單膜和復膜兩用的包裝機;無菌包裝設備,發展杯式無菌小包裝機械,填補國內空白;裝箱、裝盒設備,應重點發展裝箱等多種形式的包裝設備、小件物品裝盒設備,要提高速度和工作的可靠性,并簡化結構。

我國食品加工業前途似錦,包裝機械制造業任重道遠。我國包裝機械行業的廣大科技工作者,要敢于創新,善于學習,堅持科技先,研發出我國食品加工業急需的、適合國情的高自動化、高速度、高效能的包裝機械,為我國食品工業和包裝機械產業的快速發展做出令世人贊嘆的偉業!

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